Chez RecetasGratis, nous savons combien il est important de prendre soin de votre alimentation et, par conséquent, si vous ne savez pas comment préparer un pot de salade de pois chiches, nous voulons vous proposer des recettes saines et nutritives comme celle-ci. Ensuite, nous vous apprenons étape par étape comment préparer une salade légère de pois chiches, avec de la tomate et d'autres ingrédients que nous détaillons. Prenons la recette !
Comment faire une salade légère de pois chiches :
Lorsque tout est préparé, coupez la tomate en quartiers et retirez les graines. Ensuite, coupez-le en morceaux comme indiqué sur la photo et réservez. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper la tomate en cubes pour réaliser la salade froide de pois chiches.
A part, coupez l'oignon en fines juliennes, comme indiqué sur l'image, et pressez le citron pour en extraire tout son jus. Prenez un récipient, placez l'oignon coupé et versez dessus le jus de citron, de cette façon il marinera et donnera une saveur particulière à la salade légère de pois chiches.
Lavez ensuite très bien les feuilles de laitue et hachez-les à la main. La taille des morceaux est à goûter.
A part, lavez et hachez le persil pour l'ajouter au récipient où vous avez l'oignon. Ajoutez du sel et du poivre au goût et remuez bien le tout. Ce sera la vinaigrette pour la salade de pois chiches en pot.
Maintenant que vous avez tout, il est temps de monter la salade froide et légère. Prenez un bol et déposez un lit de laitue, puis ajoutez les pois chiches cuits, les coques de tomates et l'oignon. Versez le jus de citron avec le persil haché sur la salade légère de pois chiches en guise de vinaigrette. Et si vous voulez connaître plus d'options pour l'assaisonner, ne manquez pas la vinaigrette aux agrumes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 222 kcal
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Protéine : 6 g
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Matière grasse : 11 g
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Glucides : 27 g
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Fibres : 8g
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