La salade est toujours une bonne option lorsque l'on ne sait pas quoi accompagner un plat principal, comme une dinde farcie de Noël ou un poulet rôti. Chez RecetasGratis.net nous proposons cette variante de salade de Noël, avec des fruits et de la viande. Nous espérons que cela vous plaira !
Comment faire une salade de Noël :
Faites mariner les raisins secs dans le whisky. Pendant ce temps, coupez le poulet en carrés et disposez-le sur le plat qui servira à la salade de Noël.
Ajouter le jambon d'York en lanières, la pomme en cubes et l'orange en quartiers. Vous pouvez utiliser la pomme pelée ou avec la peau, cela dépendra de vos goûts et préférences.
Ajouter les noix concassées, les envies lavées, épluchées et hachées. Enfin, ajoutez les raisins secs.
Préparez une vinaigrette avec la mayonnaise, le ketchup, des gouttes de Tabasco, le whisky issu de la macération des raisins secs et le jus d'un demi citron. Bien mélanger et assaisonner la salade de Noël.
Mélangez bien la salade et décorez-la de noix entières ou de quartiers de pomme. Cette salade de Noël est parfaite pour accompagner une dinde farcie.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1 215 kcal
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Protéines : 42,5 g
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Matière grasse : 92,5 g
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Glucides : 65 g
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Fibres : 8g
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