Les légumineuses en général peuvent être servies de plusieurs façons et l'une d'elles est dans des plats frais et sains comme la salade de lentilles et de thon que nous vous montrons sur RecetasGratis.net. Cette fois, nous vous apprenons à combiner des lentilles avec quelques légumes, une simple vinaigrette et du thon, pour compléter un plat fabuleux pour le dîner ou le déjeuner.
Comment préparer une salade de lentilles et de thon :
Pour préparer cette salade légère de lentilles, la première chose à faire est de rassembler tous les ingrédients. Si vous n'avez pas de lentilles cuites, vous pouvez les cuisiner en suivant l'une de nos recettes de lentilles.
Pour préparer les légumes, coupez d'abord finement les tomates et le poivron. Vous pouvez couper l'oignon en tranches fines ou plus petites, c'est selon votre goût. Vous pouvez couper la laitue en lanières.
A part, préparez la vinaigrette pour assaisonner la salade. Pour ce faire, mélangez l'huile avec le jus de citron, le sel et le poivre et vérifiez la saveur jusqu'à obtenir le point d'agrumes que vous aimez le plus.
Ensuite, égouttez bien les lentilles et mélangez-les avec tous les ingrédients. Ensuite, ouvrez les boîtes de thon et après égouttage, ajoutez-les au mélange précédent et remuez à nouveau.
Enfin, ajoutez la vinaigrette à la salade de lentilles et de thon et dégustez ce plat qui contribuera à équilibrer votre alimentation. Et si vous aimez les salades fraîches et saines, vous pouvez également tester la salade de pâtes au saumon.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 325 kcal
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Protéines : 27,5 g
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Matière grasse : 15 g
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Glucides : 25 g
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Fibres : 7,5 g
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