Pour les amateurs de salades, nous proposons cette fois une option saine et savoureuse. Dans celui-ci, nous utiliserons trois types de laitue différents, créole, portugaise et romaine, et nous réaliserons une vinaigrette à base de moutarde de Dijon, un vrai délice ! Prenez note des étapes que nous vous montrons sur RecetasGratis.net et préparez cette exquise salade de laitue.
Comment préparer une salade de laitue avec une vinaigrette à la moutarde douce :
Lavez les trois types de laitue avec de l'eau et du citron et hachez-les. Séparément, épluchez les deux mandarines et séparez les segments.
Pour préparer la vinaigrette, placez le vinaigre, le jus d'orange, une pincée de sel et de poivre, la moutarde de Dijon et le sucre dans un mixeur ou un récipient à rebord haut. Bien battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.
Lorsqu'elle est bien mélangée, ajoutez l'huile petit à petit et sans cesser de battre. Prenez un bol et placez-y les trois types de laitue ainsi que les quartiers de mandarine.
Si vous avez aimé la recette de Salade de laitue avec vinaigrette à la moutarde douce, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de salades santé.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 185 kcal
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Protéines : 3 g
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Matière grasse : 14 g
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Glucides : 15 g
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Fibres : 5g
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