Si vous ne savez pas comment préparer les germes à manger, vous pouvez jeter un œil à cette recette de salade de germes de luzerne où vous pourrez les utiliser parfaitement crues dans une combinaison de saveurs qui ne vous décevra pas. Ainsi, cette fois dans RecetasGratis, nous expliquons comment consommer les germes de luzerne de manière saine afin qu'ils nous apportent toutes les propriétés nutritionnelles qu'ils contiennent à notre organisme.
Comment préparer une salade de germes de luzerne :
Dans un récipient ajoutez la laitue et les pousses de luzerne.
Astuce : Il est conseillé de ne pas chauffer ou cuire tous les types de pousses car sinon elles perdraient leurs propriétés nutritionnelles.
Dans un autre récipient, mélanger les champignons, les tomates, le maïs, les olives et l'oignon.
Astuce : Tous les ingrédients sont à votre goût et vous pouvez les supprimer ou en ajouter d'autres selon vos préférences.
Placez ces ingrédients sur la laitue et les pousses de luzerne dans un saladier ou un récipient adapté, mélangez le tout et ajoutez le fromage ainsi qu'un peu d'huile d'olive et du sel.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 27 kcal
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Protéine : 13 g
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Matière grasse : 17 g
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Glucides : 2 g
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Fibres : 4,5 g
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