Vous envisagez de préparer une recette d’été ? Si vous avez envie d'une salade fraîche, nous vous recommandons cette salade de cresson, tomate et avocat. Le cresson contient de la vitamine A et beaucoup de fibres, à la fois assainissant, diurétique et anti-inflammatoire naturel.
Découvrez sur RecetasGratis.net les étapes simples pour préparer cette recette pour diabétiques en très peu de temps. Cette salade à l'avocat sera le complément parfait à vos repas d'été.
Comment préparer une salade de cresson, tomates et avocat :
Nous rassemblons tous les ingrédients pour réaliser la salade de cresson, tomate et avocat. Si vous ne parvenez pas à vous procurer du cresson, ne vous inquiétez pas, vous pouvez également utiliser de la mâche pour préparer cette salade fraîche.
Nous épluchons les tomates et les coupons en petits carrés. Vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de tomates en salade ou même des tomates cerises.
Nous préparons une vinaigrette avec de l'huile d'olive, de l'huile balsamique et une pincée de sel. On mélange bien et on ajoute les tomates pour qu'elles marinent dans la vinaigrette. Pour cette salade, vous pouvez également utiliser la vinaigrette aux agrumes.
Épluchez l'avocat, retirez le noyau central et coupez-le en petits cubes. Saviez-vous que l’avocat est un excellent aliment contre le cholestérol ?
Nous ajoutons l'avocat dans le bol où nous avons mis la tomate avec la vinaigrette et mélangeons pour que les saveurs soient bien intégrées.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 111,3 kcal
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Protéine : 1,8 g
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Matière grasse : 9,8 g
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Glucides : 6,8 g
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Fibres : 3,5 g
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