C’est une salade typique du Mexique et elle est très savoureuse. Les coudes sont une pâte qui sert à faire des salades très savoureuses.
Comment faire une salade de coude Coatzacoalcos :
1
Cuire 2 sachets de coudes avec 1 gousse d’ail, un demi oignon et un peu de sel.
deux
Lorsque les pâtes sont cuites, sortez-les et faites-les cuire dans une grande passoire et ajoutez de l’eau froide du robinet pour arrêter la cuisson.
3
Bien égoutter et mettre dans un saladier, ajouter 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise au choix, j’aime bien les mackorni.
4
Ensuite tu mets l’ananas, le jambon et tout est intégré, tu mets la crème et c’est intégré.
5
Si vous le souhaitez, avant d’ajouter la crème, vous pouvez ajouter un peu de sel. Et bon appétit.
6
Je l’accompagne de viande polonaise ou de poulet au four, ou de cochon de lait et de spaghettis, c’est mon dîner de Noël.
