Les salades sont un plat très typique de la recettes de noël. Cette fois, nous allons préparer une salade avec de la dinde dans le style des salades traditionnelles mais avec quelques variantes. Les asperges blanches, en plus d’être très savoureuses, apporteront du fer à notre alimentation.
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Comment faire une salade d’asperges et de dinde :
1
Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer la salade d’asperges et de dinde.
deux
Cuire les pommes de terre et les carottes dans une casserole d’eau bouillante. On peut faire cuire les pommes de terre avec leur peau ou les éplucher et les hacher pour qu’elles prennent moins de temps à être prêtes. Nous attendons qu’ils soient tendres, égouttés et épluchés.
3
Une fois cuit, couper les pommes de terre et les carottes et mettez-les dans un saladier.
4
Ensuite ajouter les petits pois et le maïs doux. Nous avons utilisé des pois cuits en conserve. Les pois aident à réduire notre taux de cholestérol et sont riches en fibres, vitamines et minéraux.
5
Ajouter les cubes de dinde et mélanger. Comme vous le savez, la viande de poitrine de dinde est un aliment faible en gras et riche en protéines.
6
Assaisonner la salade avec un peu de sel et ajouter la mayonnaise. Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient intégrés. Si vous souhaitez réduire les calories de ce plat, vous pouvez choisir une mayonnaise légère ou une mayonnaise sans œuf.
sept
Nous coupons les asperges blanches et décorons notre salade de dinde. Si vous avez aimé cette salade d’asperges et de dinde, vous aimerez sûrement aussi la salade russe maison. Bon Appetit!
