Donnez une autre vie à une simple salade avec quelques ingrédients supplémentaires, sur RecetasGratis.net nous vous apprenons les secrets de la cuisine de plats simples et délicieux comme cette salade chinoise aigre-douce. C'est une salade fraîche, avec de la laitue, de la tomate, du jambon et du maïs mais avec une vinaigrette avec une touche aigre-douce qui rendra ce plat de tous les jours spécial et exotique.
Comment préparer une salade chinoise aigre-douce :
Avant de préparer la salade chinoise, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
Lavez et coupez la tomate en tranches un peu épaisses.
Dans une assiette, ajoutez la laitue lavée et hachée avec les mains. Couvrir avec le maïs sucré, le jambon coupé en carrés et la tomate.
Astuce : Comme il s'agit d'une salade pour une personne, nous la monterons directement dans l'assiette, mais n'oubliez pas que si vous la préparez pour plusieurs convives, vous pouvez la préparer directement dans un saladier.
A part, pour réaliser la vinaigrette aigre-douce, mélangez la sauce chinoise avec le jus de citron dans un bol et assaisonnez de sel et de poivre.
Pour finir, recouvrez de sauce et dégustez. La salade chinoise aigre-douce est parfaite pour accompagner le poulet grillé. Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 16 kcal
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Protéine : 5 g
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Matière grasse : 2 g
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Glucides : 32 g
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Fibres : 5g
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