Recette de salade aux fruits frais

Coupez la laitue en morceaux.

Tranchez les fraises et coupez les pommes en quartiers.

Coupez le fromage panela en carrés.

Pour la vinaigrette, mettre la moutarde et le sucre dans un récipient et battre jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.

Ajoutez les cuillères à soupe d'huile en continuant de battre jusqu'à obtenir une consistance de sauce.

Mettez la laitue en morceaux, les quartiers de pommes, les fraises, le fromage et la noix.

Servir avec une vinaigrette à la moutarde douce.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 2020 kcal

• Protéines : 58 g

• Matière grasse : 139 g

• Glucides : 171 g

• Fibres : 23 g