Recette de raviolis au thon avec pâte feuilletée

Aujourd'hui, nous allons préparer des boulettes de thon avec œuf et tomate, faciles à réaliser et délicieuses.

Pour les réaliser, nous utiliserons de la pâte feuilletée, ce qui nous fera gagner du temps car nous utiliserons de la pâte achetée prête pour les empanadas, mais si vous avez envie de cuisiner, dans la recette vous trouverez des liens vers d'autres recettes avec lesquelles vous pourrez réaliser la pâte à la maison. Pour l’instant, nous allons nous concentrer sur la préparation d’une délicieuse garniture au thon.

Alors c'est parti avec les instructions de ces raviolis au thon avec pâte feuilletée et c'est parti pour cuisiner !

Comment faire des raviolis au thon avec une pâte feuilletée :

La première étape sera de faire frire l'oignon pour la garniture de nos empanadas. Pour le réaliser, épluchez, lavez et coupez l'oignon en petits morceaux, puis placez-le dans une poêle avec un peu d'huile sur feu doux.

A part, préparez les œufs durs dans une casserole avec de l'eau.

Épluchez les tomates et coupez-les également en petits morceaux, ajoutez-les à la poêle avec l'oignon et remuez jusqu'à ce que la tomate se dissolve. Assaisonnez ensuite la sauce avec une pincée de sel et une autre pincée de poivre noir, continuez de remuer.

Recette de Dumplings de Thon avec Pâte Feuilletée - Étape 2

Pendant que le sauté cuit, ouvrez les boîtes de thon, égouttez l'huile qu'elle contient puis ajoutez le thon dans la poêle et mélangez bien le tout.

Pour terminer la garniture, ajoutez un peu de vin blanc et poursuivez la cuisson à feu doux.

Astuce : Pour réaliser ces raviolis au thon maison, vous pouvez utiliser du thon à l'huile ou du thon nature.

Recette de Dumplings de Thon avec Pâte Feuilletée - Étape 3

Lorsque les œufs durs sont prêts, coupez-les en petits morceaux. Pour ce faire, vous pouvez les mettre un peu au congélateur, vous éviterez ainsi de vous brûler les doigts.

Quand vous l'avez, mettez les œufs durs dans la poêle et mélangez le tout. Retirez la garniture au thon du feu et réservez.

Recette de Dumplings de Thon avec Pâte Feuilletée - Étape 4

Pour former les empanadas, vous devez retirer les morceaux de pâte, placer une partie du mélange avec le thon et fermer en scellant les bords avec une fourchette. Je pense à ne pas trop les farcir car ils peuvent s'ouvrir à la cuisson.

N'oubliez pas que si vous souhaitez préparer la pâte à raviolis à la maison, vous pouvez utiliser l'une de ces recettes étape par étape :

Recette de Dumplings de Thon avec Pâte Feuilletée - Étape 5

Faites chauffer une poêle avec suffisamment d'huile, à feu moyen, et faites revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Soyez prudent avec la flamme car si l'huile est trop chaude elle peut brûler les dumplings même si elles sont bien cuites.

Retirer de la poêle et réserver sur une assiette avec une serviette en papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Recette de Dumplings de Thon avec Pâte Feuilletée - Étape 6

Les boulettes de thon avec pâte feuilletée seront tellement appétissantes. Vous verrez qu’en suivant cette recette facile vous dégusterez une délicieuse entrée !

Recette de Dumplings de Thon avec Pâte Feuilletée - Étape 7

Si vous avez aimé la recette des Empanadas au thon avec pâte feuilletée, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes d'Empanadas.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 165,7 kcal
Protéines : 6,2 g
Matière grasse : 10,7 g
Glucides : 12,2 g
Fibres : 0,5 g

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