Le pudding au miel est le résultat du mélange des ingrédients de base pour faire un pudding, comme l'œuf, la farine et l'huile, ainsi que d'autres ingrédients très aromatiques et délicieux qui le rendront unique. C'est du miel, associé à de la cannelle, de l'essence de vanille, du café et du sucre muscabo. Vous pouvez également ajouter de la muscade, des clous de girofle, des raisins secs ou des noix si vous le souhaitez. Ce sera un plat parfait à servir à l'heure du thé, accompagné de votre infusion préférée et de fruits frais, seul ou en compagnie de vos proches. Vous verrez que tout au long de la recette, nous vous expliquerons comment remplacer même les matériaux ou instruments de cuisine que nous montrons, afin que personne ne soit exempté d'essayer ce pudding aromatique, moelleux et délicieux.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer du pudding au miel. Cuisinons !
Comment faire du pudding au miel :
Passez l'œuf au mixeur à température ambiante, avec l'huile, le sucre musqué, la cannelle et l'essence de vanille.
Astuce : Si vous n'avez pas de mixeur, nous vous recommandons de battre ces ingrédients avec un batteur à main pendant environ 3 minutes. Vous pouvez remplacer le sucre muscabo par du blanc.
Lorsque les ingrédients sont bien intégrés et mousseux, ajoutez la pomme préalablement pelée et épépinée. Traitez jusqu’à dissolution complète.
Astuce : si vous n'avez pas de mixeur ou de robot, ajoutez la pomme finement râpée.
Transférez la préparation dans un récipient et ajoutez la farine préalablement tamisée et le café. Avec des mouvements enveloppants pour ne pas faire baisser la pâte, intégrer.
Versez la préparation pour pudding au miel dans le moule où vous souhaitez la cuire. Dans ce cas, il s'agit d'environ 24 x 9 x 6 cm, préalablement graissés et farinés. Cuire le pudding au four préchauffé à 180ºC pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il se brise sur le dessus et que, si vous le piquez avec un couteau ou un cure-dent, aucune trace de la préparation ne ressorte.
Réservez jusqu'à ce que votre pudding au miel refroidisse pour le démouler et le déguster. Mangeons ! Dites-nous si vous l'essayez et partagez la photo du résultat final, nous serions ravis de le voir !
Si vous avez aimé la recette du Honey Pudding, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
Avec quoi accompagner le pudding au miel
Dans ce cas, nous avons décoré le pudding au miel avec du sucre en poudre. Cependant, vous pouvez le présenter avec un simple glaçage au citron, un glaçage à l'orange ou un glaçage au chocolat, ils s'associent parfaitement à cette préparation. Pour ce faire, suivez les instructions que nous vous indiquons et recouvrez le pudding de glaçage et, si vous le souhaitez, décorez avec des fils de miel et quelques papillons de noix.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 265 kcal
-
Protéines : 3,3 g
-
Matière grasse : 11,7 g
-
Glucides : 38,3 g
-
Fibres : 0,8 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de pudding au miel
