A cette occasion, nous partageons une recette dont le principal protagoniste est la noix de coco. C'est un ingrédient plein de saveur, d'arôme et de texture qui en fait un excellent allié pour la pâtisserie. De même, avec toutes ces qualités, nous sommes sûrs que vous aurez envie de goûter ce délicieux pudding préparé avec de l'huile. Par conséquent, nous vous suggérons de ne pas manquer l'étape par étape que nous partageons ci-dessous, vous verrez à quel point c'est facile.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer un pudding à la noix de coco avec de l'huile. Cuisinons !
Comment faire du pudding à la noix de coco avec de l'huile :
Pour commencer la recette du pudding à l'huile de coco, préchauffez d'abord le four à 170ºC. Il faut également huiler et fariner un moule de 16 cm de diamètre.
Mélangez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol.
Dans un autre bol, battez l'œuf avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Ajoutez l'huile, l'essence de vanille et la noix de coco râpée. Battez encore 1 minute.
Ajoutez le lait et la moitié des ingrédients secs que vous aviez réservés. Faites-le en effectuant des mouvements circulaires avec une spatule. Enfin, ajoutez l'autre moitié de la farine.
Lorsque la préparation est prête, versez-la dans le moule et enfournez à 170°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
À la sortie du four, attendez que le pudding à la noix de coco refroidisse complètement avant de le démouler. Ensuite, passez délicatement un couteau sur les bords et démoulez.
Maintenant, coupez une généreuse portion de ce délicieux pudding à la noix de coco. Prêt à manger ! N'oubliez pas de partager avec nous votre avis ou vos doutes sur cette recette dans les commentaires.
Si vous avez aimé la recette du pudding à la noix de coco et à l'huile, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
Autres combinaisons pour le pudding à la noix de coco et à l'huile
Maintenant que vous avez appris à préparer cette recette facile et délicieuse, nous allons vous expliquer comment l'accompagner pour rehausser sa saveur ou simplement la varier si vous décidez de la répéter très souvent. De même, un classique argentin consiste à accompagner toutes les préparations à base de noix de coco avec du dulce de leche. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'incorporer de la manière suivante :
- A l'étape 6, versez la moitié de la préparation dans le pot à pudding.
- Disposez des cuillerées de pâte dulce de leche le long du moule.
- Couvrir avec le reste de la pâte.
- Ensuite, continuez de la même manière avec le reste des étapes.
Vous pouvez également préparer le pudding de manière traditionnelle puis le saucer avec du dulce de leche. Dans ce cas, n’utilisez pas le pâtissier. Vous pouvez également le préparer avec de la banane et de la noix de coco. Dans ce cas, ajoutez une purée de banane à l'étape 4 de la recette. La noix de coco se marie également parfaitement avec le citron, vous pouvez donc également ajouter le zeste de cet agrume et remplacer une partie du lait par son jus.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les recettes de pudding à la noix de coco, ne manquez pas ces préparations :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 223,3 kcal
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Protéines : 4 g
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Matière grasse : 11 g
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Glucides : 27,3 g
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Fibres : 1g
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