Le porc ou porc est l'une des protéines les plus populaires dans les restaurants, car c'est une viande molle avec la quantité exacte de graisse pour être cuite dans ses jus, ayant une saveur exquise et une consistance incroyable.
Pour toutes ces qualités qu'il possède et bien plus encore, à cette occasion chez RecetasGratis nous vous proposons une délicieuse recette de viande porc à la sauce moritaqui est un recette avec du piment morita délicieux et les saveurs se combinent de manière fascinante.
Si vous êtes intéressé et souhaitez en savoir plus, restez avec nous et découvrons étape par étape cette délicieuse préparation de viande à la sauce morita.
Comment faire du porc à la sauce aux mûres :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir le ingrédients dont nous aurons besoin pour la préparation de ce délicieux plat de porc sauce aux mûres.
Commençons notre préparation avec la recette au piment morita rôtir les ingrédients de notre sauce mûre : pour cela, nous plaçons les tomates, les poivrons noirs, l'ail et l'oignon sur la plaque chauffante et les laissons très bien rôtir jusqu'à ce qu'ils paraissent légèrement brûlés.
Pendant ce temps, on prend le porc, on le coupe en petits cubes d'environ 2 cm de chaque côté et on le met à frire dans une casserole avec de l'huile préalablement chauffée. Nous laissons frire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Une fois que les ingrédients de la sauce aux mûres sont prêts, nous les retirons de la plaque chauffante et les plaçons dans le mixeur, puis nous procédons à mélanger jusqu'à ce que obtenir une sauce homogène pour la recette au piment morita.
Notre sauce est prête, on la verse sur le porc complètement doré et on laisse ces ingrédients s'intégrer, faire bouillir le tout pendant 10 minutes plus loin.
Passé ce délai, on ajoute une pincée d'origanon intègre très bien le tout et on laisse cuire la viande dans la sauce morita encore 5 minutes.
ET PRÊT ! Nous servons chaud porc à la sauce aux mûres et nous pouvons l'accompagner de délicieux haricots verts ou de haricots frits, qui sont parfaits. Apprécier!
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 328,8 kcal
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Protéines : 28,8 g
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Matière grasse : 21,3 g
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Glucides : 1 g
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Fibres : 2,5 g
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