Avez-vous envie d'un plat délicieux, pratique et économique qui pourrait plaire à tous vos amis ou à votre famille ? Que diriez-vous de quelque chose avec bœuf? Cela vous semble compliqué ? Bien sûr que non!
Chez RecetasGratis nous avons la recette parfaite pour vous, une recette pour boeuf à la sauce verte ce qui lui donne une touche super caractéristique, avec laquelle vous pourrez ravir tous ceux qui l'essayeront.
Nous vous invitons à continuer avec nous et ensemble, étape par étape, nous préparerons cette incroyable recette pour poitrine de boeuf à la sauce vertenous vous assurons que vous ne le regretterez pas.
Comment faire de la poitrine de bœuf à la sauce verte :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir le ingrédients dont nous aurons besoin Pour préparer cette délicieuse poitrine de bœuf à la sauce verte, ne manquez aucun détail.
Pour commencer par la préparation de notre viande à la sauce chili vert, nous la placerons dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante. la poitrine de boeuf à cuisineraccompagné d'un morceau d'oignon et d'une pincée de sel, et laissez cuire à feu vif pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, nous lavons parfaitement les tomates vertes et les poivrons serrano et les mettons cuire dans une casserole avec de l'eau bouillante avec l'ail, l'oignon et une pincée de sel, à feu moyen, et une fois que l'on voit que les tomates ont changé de couleur, elles sont prêtes et on les retire du feu.
Lorsque la poitrine de bœuf est prête, on la laisse refroidir un instant puis on commence à démêler complètement.
Une fois les tomates vertes prêtes, nous les plaçons dans le mixeur avec tous les ingrédients avec lesquels elles ont été cuites et procédons au mixage jusqu'à obtenir une sauce homogène pour la viande râpée en sauce verte.
Maintenant, nous prenons la viande râpée et la plaçons dans une casserole avec de l'huile préalablement chauffée et la laissons frire pendant une minute, puis nous ajoutons la sauce verte que nous venons de préparer avec les tomates et laissons le tout assaisonner ensemble pendant 10 minutes en remuant constamment pour éviter que notre ragoût ne brûle.
Passé ce temps, on retire du feu le bœuf à la sauce verte et notre plat sera PRÊT ! Nous pouvons accompagner le poitrine de boeuf à la sauce verte avec un peu de haricots de la marmite et dégustez. Apprécier!
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 4 kcal
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Protéines : 27,5 g
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Matière grasse : 3 g
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Glucides : 1 g
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Fibres : 2,5 g
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