Dans cette recette, nous apprendrons à préparer du poisson au four avec sauce à l'aneth, une recette d'origine libanaise, pleine de saveurs et d'arômes, en plus d'être un plat riche en vitamines et minéraux, elle aide à entretenir votre silhouette. Je recommande d'utiliser un filet de viande blanche comme le tilapia ou le bar.
Continuez ici sur RecetasGratis.ney et découvrez étape par étape comment préparer du poisson au four, une recette que nous compléterons avec une merveilleuse sauce verte et qui donnera un plat léger, parfait pour le dîner ou à inclure dans votre menu diététique pour perdre du poids.
Comment faire du poisson au four en sauce :
Avant de préparer le poisson à la sauce à l'aneth, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
Dans un robot, ajoutez l'aneth, la gousse d'ail, un peu d'eau et un peu d'huile d'olive, mélangez quelques minutes.
Il est temps d'ajouter l'oignon coupé en cubes et les noix, mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajoutez ensuite le jus de citron et un peu plus d'huile d'olive, rectifiez la saveur avec du sel et du poivre.
Assaisonnez le filet de poisson avec du sel et du poivre et recouvrez d'une couche de sauce à l'aneth, placez-le dans un plat réfractaire et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Enfin, servez le filet de poisson avec la sauce et dégustez. Vous pouvez servir ce plat de poisson au four en sauce avec quelques quartiers de pommes de terre et pour compléter le régime, terminer par un dessert léger à base de yaourt et de gélatine.
Si vous avez aimé ce dîner léger, avez des remarques ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
Si vous avez aimé la recette du poisson au four en sauce, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de bar.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 325 kcal
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Protéines : 3 g
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Matière grasse : 2 g
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Glucides : 1 g
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Fibres : 2,5 g
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