Recette de pizza farcie au fromage

Mélangez la farine avec la levure, le sucre, le sel, l'huile et l'eau tiède jusqu'à former une pâte homogène.

Laissez reposer jusqu'à ce qu'il double de volume.

Coupez 2 morceaux de pâte et étirez-les.

En un morceau ajouter la garniture en laissant 1 doigt d'espace entre la garniture et le bord de la pâte.

Couvrir avec l'autre morceau de macis et rabattre les bords, peindre le couvercle avec le jaune d'oeuf.

Placer à four chaud dans un plat graissé jusqu'à cuisson.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 1020 kcal

• Protéines : 23 g

• Matières grasses : 45 g

• Glucides : 130 g

• Fibres : 5g