Si vous pensez déjà à un menu pour surprendre la Saint-Valentin, peut-être l’un de ceux-ci recettes pour la saint valentin vous être utile. Si ce que vous recherchez est un dîner traditionnel mais en même temps avec une touche romantique, chez RecetasGratis, nous vous proposons cette pizza maison de la Saint-Valentin.
Le secret, bien sûr, pour une pizza maison croustillante est dans la pâte. Et dans cette pizza cœur pour la Saint-Valentin, nous avons également ajouté un élément de base en cuisine : l’amour. Il est accompagné d’un peu de jambon cuit et de quelques légumes qui ensemble et une fois cuits ajoutent beaucoup de saveur au toucher croustillant de la pâte. Nous n’avons pas ajouté de sel tout au long de la préparation, mais si vous n’avez pas à vous soucier de la tension, ajoutez un peu de sel à la pâte à pizza maison. Allons-y étape par étape recette de pizza en forme de coeur!
Comment faire une pizza en forme de coeur :
1
Avant de commencer l’élaboration de la recette de la Saint-Valentin, nous vous présentons les ingrédients dont nous aurons besoin.
deux
Pour commencer à préparer la pâte à pizza maison, placez la farine dans un grand bol, ce qui nous permet de bien pétrir dans les premières phases de fabrication de la pâte. Au centre on fait un petit volcan.
3
Dans un quart de l’eau tiède dont notre pâte à pizza facile aura besoin on dissout la levure sèche.
4
Ajouter l’eau avec la levure et commencer à mélanger. Puis petit à petit nous ajoutons le reste de l’eau.
5
Pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une pâte maison ferme et élastique. À présent ajouter l’huile d’olive et continuer à pétrirmaintenant déjà sur la table de travail légèrement farinée.
6
Nous pétrissons encore environ 15 minutes, puis laisser allumer recouvert d’un linge chaud. Après 30 minutes, nous pétrissons à nouveau et laissons la pâte à pizza maison 3 heures au réfrigérateur.
sept
Sur du papier sulfurisé avec un peu de farine on étale la pâte jusqu’à ce qu’il soit bien.
8
Découper la pâte en forme de coeur. On peut ajouter le reste de la pâte pour faire un rebord fourré au fromage ou, comme dans notre cas, le conserver pour faire des mini pizzas un jour.
9
Nous hachons les légumes de notre pizza aux légumes en forme de cœur. N’oubliez pas que les ingrédients de la pizza maison sont au goût, vous pouvez donc les modifier à votre guise.
dix
On fait de même avec le jambon cuit sans sel.
Onze
Nous tartinons la surface et les bords de la pizza en forme de cœur avec de la sauce barbecue et du ketchup. Nous avons mis moitié-moitié, selon les goûts de chacun.
12
Nous avons sur la pâte avec les sauces le jambon cuit puis les légumes.
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Enfin, nous finissons de disposer les légumes et saupoudrer beaucoup de fromage Faible teneur en sel. Si vous aimez les épices, ajoutez de l’origan, sinon c’est tout aussi délicieux. Nous chauffons le four à 180 degrés et cuisons la pizza pour la Saint-Valentin.
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Après une demi-heure, nous aurons un délicieux pizza légère en forme de coeur et très croustillant. Nous utilisons toujours la grille pour faire des pizzas, car la chaleur est mieux répartie des deux côtés.
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