Si vous suivez mes recettes vous saurez que j'adore faire des pizzas maison et cette fois j'ai encore une fois préparé une recette de pizza végétarienne aux aubergines, champignons, brocoli et tomate nature, un délice ! Le mélange des saveurs a été aléatoire, mais le résultat a été magnifique. De plus, le brocoli donne une couleur originale au plat et sans aucun doute, la tomate naturelle est la star de cette pizza végétale.
Continuez à lire sur RecetasGratis.net et apprenez étape par étape comment préparer cette pizza aux légumes et à la tomate naturelle, parfaite pour le dîner ou pour partager un repas du week-end.
Comment faire une pizza aux légumes avec de la tomate naturelle :
Pour commencer à préparer cette délicieuse pizza aux légumes, étalez la pâte à pizza sur une plaque à four préalablement recouverte de papier spécial. Pensez à faire un petit double pour réaliser les mariages.
Faire de la pâte à pizza maison est très simple, donc si vous avez le temps et l'envie, vous pouvez le faire en suivant la recette classique de la base de pizza.
Ensuite, étalez la sauce tomate sur la surface et ajoutez également une fine couche de fromage mozzarella. Essayez de ne pas en faire trop avec la sauce, rappelez-vous que nous utiliserons également des tomates naturelles pour réaliser cette pizza aux légumes maison.
Il est maintenant temps d'ajouter les extras. Commencez par ajouter les tranches de tomates naturelles, ainsi que les champignons tranchés et quelques morceaux de brocoli.
Coupez l'aubergine en tranches plus ou moins épaisses puis coupez chaque tranche en deux. Disposez ces morceaux d'aubergines sur la pizza aux légumes en essayant de ne laisser aucun espace vide.
Terminez en saupoudrant un peu de sel sur les légumes et recouvrez la pizza avec le reste de mozzarella. Si vous êtes comme moi un amateur de fromage, essayez de bien couvrir tous les légumes pour qu'aucun coin ne reste sans fromage.
Cuire la pizza végétarienne au four pendant 10-12 minutes, le four préchauffé à 190ºC. Si vous avez utilisé une pâte préparée comme la mienne, vérifiez le temps de cuisson recommandé par le fabricant.
Idéalement, vous devriez avoir une pizza aux légumes, dorée et croustillante, comme celle que l'on voit sur la photo.
Coupez la pizza aux légumes et à la tomate naturelle en morceaux et dégustez ce délice végétarien au dîner ou au déjeuner.
Et si vous aimez la pizza, vous devez essayer les pizzas aux aubergines, une préparation facile qui vous surprendra sûrement… n'hésitez pas à consulter leur recette et bon appétit !
Si vous avez aimé la recette de Pizza aux Légumes et Tomate Naturelle, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pizza.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 525 kcal
-
Protéines : 22,5 g
-
Matière grasse : 2 g
-
Glucides : 65 g
-
Fibres : 7,5 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de pizza aux légumes et à la tomate naturelle
