Cette délicieuse entrée est idéale pour l'été et surprendra vos convives. La combinaison de pêche et de thon constitue une combinaison parfaite. Suivez la recette et vous verrez à quel point le résultat est bon. C'est une recette originale et simple avec une saveur totalement différente et nouvelle.
Comment faire des pêches farcies au thon :
Dans un bol, ajoutez l'oignon finement haché, le thon bien égoutté, les jaunes d'œufs et la tomate. Battez bien le tout à la fourchette jusqu'à obtenir une pâte et réservez.
Séchez ensuite les pêches avec du papier absorbant pour qu'elles ne libèrent pas de liquide, remplissez-les de la pâte préalablement préparée et transférez-les dans une assiette.
Enfin, recouvrez-les de mayonnaise, décorez dessus de persil finement haché, réfrigérez une heure et servez les pêches et le thon accompagnés d'un peu de salade.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 303,3 kcal
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Protéine : 13 g
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Matière grasse : 18 g
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Glucides : 24 g
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Fibres : 1,3 g
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