Le chef Abdullah_ayashi a voulu partager cette fois depuis l'application RecetasGratis sa recette de pâtes aux fruits de mer en sauce rouge avec moules et palourdes, si savoureuse et facile à réaliser. Voulez-vous savoir comment c'est fait? Eh bien, regardez étape par étape et découvrez comment préparer ces pâtes à la sauce marinara et aux mollusques en une demi-heure environ.
Comment faire des pâtes aux fruits de mer en sauce rouge :
Dans une casserole moyenne, mettre l'huile et faire revenir l'oignon et le poivron. Une fois fané, placez l'ail jusqu'à ce qu'il devienne blanc.
Une fois la sauce prête, ajoutez les palourdes et les moules et remuez pendant une minute et demie. Une fois qu'elles sont à moitié cuites, ajoutez les pâtes, salez et poivrez selon votre goût.
Ajoutez ensuite le basilic, remuez et laissez cuire à feu moyen-doux pendant environ 15 minutes. Une fois la sauce pour les pâtes marinara à la sauce rouge prête, rectifiez le sel.
Les pâtes sont servies avec des fruits de mer dans une sauce rouge et vous pouvez éventuellement ajouter du parmesan.
Si vous avez aimé la recette des Pâtes aux fruits de mer en sauce rouge, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pâtes Longues.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 86 kcal
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Protéines : 30,5 g
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Matière grasse : 46 g
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Glucides : 86 g
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Fibres : 9g
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