Quand on parle de pâté, on imagine que c'est un produit très difficile à réaliser et une préparation très fastidieuse, mais sur RecetasGratis.net nous vous apprenons à le réaliser de manière simple et rapide à l'aide du Thermomix. Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients et de très peu de temps pour réaliser ce pâté de poulet et herbes de Provence au Thermomix, que vous pourrez accompagner par exemple de quelques toasts maison et de confiture d'oignons.
Comment faire un pâté de poulet et herbes de Provence au Thermomix :
Il convient de mentionner tout d’abord que les quantités de tous les ingrédients varient en fonction des goûts du consommateur. La première étape que nous devrons faire pour réaliser ce pâté de poulet sera de mettre l'oignon émincé dans le verre Thermomix et sans temps de programme à la vitesse 1.
On appuie sur le bouton boost et on laisse passer 2 cycles. Ensuite, nous l'éteignons.
Nous ajoutons l'huile et programmons 5 minutes à température maximale et vitesse 1.
Nous ajoutons le reste des ingrédients et cuisons encore 12 minutes à une température de 100ºC et vitesse 1.
Passé ce temps, on verse le pâté sur un moule préalablement recouvert de papier absorbant transparent, et on le laisse refroidir au réfrigérateur.
Astuce : Il est préférable de consommer ce pâté 12 heures après sa préparation, car il aura une saveur plus concentrée.
Si vous avez aimé la recette du Pâté de Poulet et Herbes de Provence au Thermomix, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Crème à Tartiner.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 265 kcal
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Protéines : 30,5 g
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Matière grasse : 13,5 g
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Glucides : 4,5 g
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Fibres : 0,3 g
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