Recette de pâté aux olives noires au Thermomix

Versez tous les ingrédients dans le verre et mélangez bien, en jouant avec la vitesse, c'est-à-dire en commençant par une petite et en passant progressivement à une grande.

Aidez-vous d'une spatule si nécessaire. Insistez sur le processus de broyage, car il doit s'agir d'une pâte très écrasée. Vous n'avez pas besoin de temps ni de vitesse exacte, il s'agit de jouer avec les vitesses.

Vous pouvez corriger la saveur si vous le jugez nécessaire en ajoutant plus ou moins de l'un des ingrédients.

Réfrigérez quelques minutes et dégustez ce délicieux pâté aux olives noires avec du pain grillé et un bon vin.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 1,03 kcal

• Protéines : 3 g

• Matière grasse : 95 g

• Glucides : 1 g

• Fibres : 7g