Ce n’est pas toujours facile de cuisiner légume pour les enfants car il peut y avoir des ingrédients moins attrayants pour les plus petits. Cependant, la pomme de terre est un aliment que tout le monde a tendance à aimer et qui fournit une grande quantité d’énergie. La recettes de brocoli combiné avec la pomme de terre peut avoir un résultat exquis. C’est ainsi que nous avons imaginé ce plat de galettes de pommes de terre et brocolisun apéritif idéal pour les enfants et les adultes.
Si vous voulez savoir comment faire des galettes de pommes de terre, restez sur RecetasGratis.net et nous vous expliquerons la simple étape par étape. A nous tous qui aimons recettes pour enfants Nous allons nous régaler avec ce plat végétarien.
Comment faire des crêpes aux pommes de terre et au brocoli :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer les galettes de pommes de terre et brocolis.
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En premier lieu, nous cuisinons le brocoli dans une casserole avec beaucoup d’eau bouillante et un peu de sel. Laissez cuire 10 minutes. Une fois prêt, on l’égoutte et on le laisse refroidir.
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Dans une poêle nous faisons frire l’oignon de printemps avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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Dans une autre casserole, nous cuisinons les pommes de terre pelé et coupé en morceaux pas très gros. Laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 12 minutes.
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Mettez les pommes de terre dans un bol avec un peu de sel, de poivre noir et de muscade. Ajouter l’oignon frit et écraser avec une fourchette jusqu’à ce que nous fassions une purée.
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Nous ajoutons le brocoli coupé en sapins, le fromage en carrés et l’œuf battu. Ajoutez un peu de sel si nécessaire et mélangez bien.
sept
Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier antiadhésif, déposer des portions de purée de pommes de terre et de brocoli et former une forme circulaire, comme une crêpe.
Nous mettons les crêpes de pommes de terre et de brocolis au fouravec la possibilité de griller jusqu’à coloration dorée.
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Ces galettes de pommes de terre et brocolis Ils sont un vrai délice et ont aussi une préparation simple. Si vous voulez essayer d’autres entrées végétariennes, nous vous recommandons le pain pita farci végétarien ou le houmous aux pois. Bon Appetit!
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