Le pain perdu est un délicieux pain grillé préparé en peu de temps. De même, ils sont une bonne idée pour le petit-déjeuner et pour profiter du week-end et cuisiner en famille. De plus, vous pouvez préparer des fruits sautés comme des myrtilles, des baies, de la confiture ou tout autre fruit que vous aimez pour l'accompagner. Il est également idéal pour accompagner le pain grillé avec du caramel liquide, du chocolat ou du sirop d'érable, même s'il sera plus calorique.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à faire du pain perdu. Allons-y !
Comment faire du pain perdu ou du pain perdu :
Pour préparer du pain perdu, vous devez d'abord préparer tous les ingrédients. Pour ce faire, dans un bol ou une assiette ajoutez les œufs, le lait, le sucre et la cannelle. Bien battre le mélange pour que tous les ingrédients soient intégrés.
Astuce : vous pouvez utiliser du pain local ou des tranches de pain ou de brioche des jours précédents, ils absorberont ainsi plus de liquide et seront meilleurs.
Ajoutez les tranches de pain au mélange précédent et laissez quelques secondes pour qu'elles soient bien imbibées des deux côtés. Faites attention à ne pas les casser lorsque vous les récupérez.
Placez une poêle antiadhésive sur feu moyen avec un peu de beurre.
Placez la tranche de pain bien imbibée dans la poêle chaude et laissez cuire 2-3 minutes de chaque côté. Ils doivent être bien dorés, mais attention à ne pas les brûler.
Astuce : veillez à ce que le beurre ne brûle pas trop, si nécessaire, nettoyez la poêle pour que le pain grillé n'acquière pas une mauvaise saveur.
Faites frire le reste du pain grillé, en ajoutant du beurre si nécessaire.
Lorsque le pain perdu est prêt, servez-le chaud accompagné de fruits, sirop, glaçage au chocolat, miel, etc. Mangeons ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 405 kcal
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Protéine : 11 g
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Matière grasse : 15 g
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Glucides : 56 g
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Fibres : 2g
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