Comment faire des muffins aux raisins :
1
Dans un bol et au batteur, battre l’œuf avec le sucre et une pincée de sel. Ajoutez le beurre fondu et le lait. Continuez à battre doucement.
2
Mélangez la farine avec la levure (vous pouvez tamiser le mélange pour éviter les grumeaux). Ajoutez les raisins secs et mélangez le tout avec la préparation précédente. Versez la pâte obtenue dans des moules jusqu’à ce qu’ils soient remplis aux 2/3.
3
Enfournez à 175°C pendant 15 minutes et servez les muffins. Si vous n’avez pas de pirotins (moules en papier), il existe des moules à pâtisserie en inox en forme de muffins. Il y a même 16 unités.
Si vous avez aimé la recette Muffins aux raisinsnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Cupcakes.
Téléchargez la photo de votre Recette de muffins aux raisins