Recette de muffins aux flocons d'avoine et à la banane

Si vous souhaitez apprendre à préparer des muffins plus sains et sans sucre, vous avez trouvé la recette parfaite. Ces muffins à l'avoine et à la banane ne contiennent ni farines ni sucres raffinés, seulement ceux du fruit lui-même, nous vous recommandons donc d'utiliser des bananes bien mûres pour apporter la douceur nécessaire aux muffins. Nous les avons aromatisés avec un peu de cannelle, mais si vous ne l'aimez pas, vous pouvez utiliser de la vanille ou tout autre arôme.

Si vous voulez savoir comment préparer des muffins à l'avoine et à la banane, vous êtes au bon endroit, car chez RecetasGratis nous avons la recette facile que vous cherchiez. Cuisinons !

Comment préparer des muffins à la banane et à l'avoine :

Pour commencer à préparer cette recette de muffins aux flocons d'avoine et à la banane, vous devez d'abord écraser les flocons d'avoine, cependant, vous devez d'abord retirer une cuillère à soupe pour saupoudrer en fin de préparation. Ajoutez le reste des flocons d'avoine dans un mélangeur ou tout autre robot jusqu'à ce que les flocons deviennent une farine fine.

Recette de muffins à la banane et à l'avoine - Étape 1

Épluchez les plantains ou les bananes (mieux si elles sont grosses), hachez-les et mixez-les jusqu'à obtenir une purée.

Recette de muffins à la banane et à l'avoine - Étape 2

Préchauffez le four à 180ºC et ajoutez dans un bol les flocons d'avoine transformés en farine, la levure chimique, les bananes écrasées, le yaourt, les deux œufs légèrement battus et la cannelle moulue. Mélangez tous les ingrédients avec un batteur manuel ou électrique.

Recette de muffins à la banane et à l'avoine - Étape 3

Tapisser de papier à muffins et remplir chaque moule avec la pâte à muffins à l'avoine et à la banane. La recette des muffins santé est presque là !

Recette de muffins à la banane et à l'avoine - Étape 4

Saupoudrez la surface avec la cuillère à soupe de flocons d'avoine que vous aviez réservée et faites cuire les muffins à 180 ºC avec chaleur de haut en bas pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée. Lorsque vous enfoncez un cure-dent à l’intérieur, la pâte doit ressortir sans laisser de résidus.

Recette de muffins à la banane et à l'avoine - Étape 5

laissez-les Laissez refroidir sur une grille et dégustez ces délicieux muffins à l'avoine et à la banane sans sucre. S'il vous reste des muffins, vous pouvez les conserver pour le lendemain dans un sac en plastique ou un tupperware au réfrigérateur. En dehors de cela, ils pourraient se détériorer, surtout s'il fait chaud. Savourez ces muffins en forme et dites-nous votre avis dans les commentaires.

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Recette de muffins à la banane et à l'avoine - Étape 6

Si vous avez aimé la recette des Muffins à l'avoine et à la banane, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pâtisserie.

Muffins à l'avoine et à la banane et autres ingrédients

Cette recette est très polyvalente, vous pouvez ajouter différents ingrédients à sa préparation, tels que : chocolat, myrtilles, potiron, noix de coco, entre autres. Et, si vous avez aimé cette recette de muffins à la banane et à l'avoine et que vous souhaitez connaître d'autres préparations similaires aux muffins à l'avoine, continuez à lire :

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 206,7 kcal
Protéines : 7,8 g
Matière grasse : 4,7 g
Glucides : 35 g
Fibres : 4g

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