L'Appanado est l'un des façons les plus populaires de présenter le poisson. Faire, en particulier, est idéal pour ce type de préparation, car sa texture ferme l'empêche de s'effondrer pendant la manipulation et la cuisson. Ces Milanesas de poisson de farine accompagnés d'une salade de légumes méditerranéens, constituent un plat savoureux et sain que vous pouvez facilement intégrer dans votre alimentation.
Dans les recettes, nous vous apprenons Comment faire du four Hake Milanesas. Cookons!
Comment faire Mercies Milanesas:
1
Battre œufs dans un conteneur et assaisonner sel et poivre. Ensuite, dans un autre récipient mélange le chapelure avec avoine et farine de maïs.
Astuce: L'avoine et la polenta ajoutent de la texture à Empanado et aident à donner une meilleure or.
2
Prendre l'un des filets de Hake et le passer pour le œuf battucoupant les deux côtés.
3
Empana Poisson faire une certaine pression pour bien adhérer. Répétez avec le reste des filets et réservation Au réfrigérateur.
4
Pour la garnison, cuisiner dans le four à 180 ° C l'aubergine et le poivre Sur un groy jusqu'à ce que la peau des deux légumes brûle (approximativement 30 minutes.
5
Laisser refroidir un peu de ne pas te brûler et Retirer la peau et les cabitos. Se retirer également Les graines de poivre.
6
Couper en bandes fines le poivre et l'aubergine et placer dans un salade ou un bol. Lauter les feuilles de basilic et les couper très finis avec des ciseaux afin qu'ils ne s'oxydent pas. Condiment avec sel, poivre moulu et huile d'olive à l'aise. Mélanger et réserver au réfrigérateur.
7
Distribue le Milanesas dans un rôti et rejoignez-les avec un peu huile des deux côtés. Kitchen In four préchauffé un 180 ° C pendant 10 minutespuis faites le tour et cuisine 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit doré.
Astuce: Vous pouvez les faire friter, mais de cette façon, il est plus sain.
8
Les Milanesas de faire sont prêts. Manger! Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez avec nous une photographie du résultat final.
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Variantes pour Milanesas ou Hake Saint-midi
Vous pouvez ajouter d'autres condiments, arômes et saveurs à vos Milanesas de poisson avec de la farine. Par exemple, le classique Ail et persil en secouer les œufsse combine très bien. Au moment de servir, vous pouvez également le faire avec tranches de citronsurtout si les cuisines frites, car elles contribueront à la fraîcheur au palais. Vous pouvez également essayer Hake Sailor. Les autres poissons que vous pouvez utiliser sont la morue et le poisson.
De plus, si vous aimez les produits maritimes, les crevettes rebobées ou les calmars à la provenance.
Valeur nutritionnelle
(Par Diner)
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Calories: 412,5 kcal
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Protéines: 35 g
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Graisses: 15 g
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Glucides: 4 g
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Fibre: 5 g
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