Le mérou est un poisson qui apporte de multiples bienfaits à notre organisme, parmi lesquels se distinguent sa teneur élevée en vitamines B et en minéraux essentiels comme le phosphore et le potassium. La meilleure façon de le consommer sans altérer ses propriétés est de le cuire à la vapeur ou au four. Dans cette recette de RecetasGratis.net, nous vous apprendrons à cuisiner un mérou au four exquis, ne le manquez pas !
Comment faire du mérou au four :
Préparez tous les ingrédients pour réaliser la recette de mérou au four.
Coupez l'oignon en tranches comme indiqué sur l'image.
Coupez également les tomates en tranches. Nous pouvons réserver ces ingrédients dans des récipients séparés ou dans le même, cela n'a pas d'importance car nous les combinerons plus tard.
Dans un plat allant au four, déposer les filets de mérou et ajouter du sel, du poivre, du citron et du piment selon votre goût. Ainsi, nous donnerons une touche de saveur supplémentaire à notre recette de poisson au four.
Couvrir le mérou de couches d'oignon et de tomate, cuire au four à 170ºC pendant 20 minutes.
Si vous avez aimé la recette du mérou au four, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de mérou.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 175 kcal
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Protéines : 27,5 g
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Matière grasse : 4 g
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Glucides : 1 g
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Fibres : 3 g
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