A cette occasion je vous apporte une recette de poisson, du merlu pané à la fécule de maïs, un plat très bon et sans gluten, à base de farine de maïs (Maizena) pour ceux qui ne peuvent pas manger de farine de blé. Le merlu est très bon et si vous ne l'aimez pas à cause des arêtes, demandez au poissonnier de le nettoyer et vous aurez de très bons filets désossés. Continuez à lire et découvrez dans RecetasGratis comment préparer du merlu pané sans gluten.
Comment faire du merlu pané sans gluten :
Nous préparons tous les ingrédients et nettoyons le poisson des arêtes.
Nous salons les morceaux de poisson pour que le merlu pané sans gluten soit délicieux.
Pour enrober le merlu, mettez la farine de maïs dans un bol et battez les œufs dans un autre. Nous enduisons les filets de poisson d'abord dans la farine, puis dans l'œuf.
On met une poêle avec l'huile d'olive et, quand l'huile est chaude, on fait frire le merlu enrobé de fécule de maïs des deux côtés.
Si vous avez aimé la recette du Merlu pané sans gluten, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Merlu.
Découvrez le livre qui va changer votre façon de manger ! Recettes sans gluten, sans sucre et sans lactose : Des recettes faciles, délicieuses et saines pour prendre soin de votre digestion et déguster sans restrictions.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 552,5 kcal
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Protéines : 3 g
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Matières grasses : 5 g
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Glucides : 15 g
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Fibre : g
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