Vous feriez mieux de jeter un œil à cette recette de merlu au sel vert avec palourdes et asperges que Yera vous propose depuis l'application RecetasGratis pour vous lécher les doigts en sauce et tremper le pain.
Comment faire du Merlu à la sauce verte avec des palourdes et des asperges :
Nous couvrons d'abord la casserole avec de l'huile et faisons frire l'ail,
Lorsqu'ils sont dorés, ajoutez une cuillère à soupe de farine et laissez cuire, ajoutez un peu de vin blanc, du bouillon épais et ajoutez le persil.
On met le merlu dans la cocotte et on le fait cuire 3 ou 4 minutes, on retourne le merlu et on ajoute les palourdes, on fait cuire le tout encore 3 ou 4 minutes.
Nous servons le merlu fraîchement préparé dans une sauce verte avec des palourdes et des asperges.
Si vous avez aimé la recette du Merlu à la sauce verte aux palourdes et asperges, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Merlu.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 162,5 kcal
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Protéines : 21,3 g
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Matière grasse : 2,5 g
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Glucides : 7,5 g
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Fibres : 1,3 g
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