Recette de masaco à la banane

Pelez et coupez les bananes en morceaux.

Dans une poêle avec de l'huile chaude, faites revenir la banane. A part, faites frire la charque puis broyez-la au tacu et émiettez-la lorsque la banane est déjà bien cuite, broyez-la ensemble au tacu jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, ajoutez du sel au goût et un peu d'huile chaude.

Servir chaud (vous pouvez aussi remplacer la viande séchée par du fromage)

Valeur nutritionnelle

• Calories : 2150 kcal

• Protéines : 110 g

• Matières grasses : 90 g

• Glucides : 280 g

• Fibres : 30g