Macaroni aux légumes, un plat surprenant où les légumes sont les protagonistes. Nous aimons beaucoup les pâtes et elles sont presque toujours préparées avec de la viande, mais il existe d'autres façons de préparer ce plat, saines et faibles en calories, comme cette recette de pâtes aux légumes, idéale pour perdre du poids et perdre du poids.
Ce plat de macaronis aux légumes et tomates que je propose dans RecetasGratis est délicieux, il a beaucoup de saveur, et en plus vous pouvez ajouter les légumes que vous aimez le plus. De plus, il est idéal comme plat principal ou pour accompagner d'autres plats en garniture.
Apprenez à faire des macaronis aux légumes de manière simple, rapide et pratique grâce à ce pas à pas avec des photos que je vous montre et vous verrez à quel point même les plus petits de la maison aiment cette recette.
Comment faire des macaronis aux légumes :
Nous préparons les ingrédients pour cuisiner les macaronis aux légumes sautés.
Nous coupons les légumes. Je les ai choisis mais vous pouvez mettre les mêmes, en ajouter d'autres ou en ajouter d'autres si vous préférez.
Nous mettons une poêle avec un bon filet d'huile, ajoutons l'oignon et la carotte et les laissons cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à être tendres, puis nous ajouterons l'ail haché. On remue le tout et on laisse les macaronis aux légumes cuire encore quelques minutes sans que l'ail ne brûle.
Par contre, nous ferons cuire les macaronis avec de l'eau et un peu de sel pendant le temps indiqué sur le paquet de pâtes. Quand ils sont cuits, nous les sortons et les égouttons.
Astuce : Si vous utilisez des pâtes de blé entier, ces macaronis aux légumes diététiques seront encore plus sains.
Hachez les courgettes et ajoutez-les à la poêle avec l'oignon et la carotte. On laisse le tout cuire jusqu'à ce que les courgettes soient pochées.
On ajoute la tomate frite, un peu d'origan et du sel. On remue, on essaie et on laisse ça à notre goût. Nous mettons les pâtes dans un bol et servons avec la sauce aux légumes.
Si vous préférez, vous pouvez essayer cette recette de sauce tomate et crème pour pâtes ou cette autre de sauce tomate au vin rouge, au lieu d'utiliser la tomate frite achetée pour ces macaronis aux légumes et tomate.
Une autre option consiste à mélanger les macaronis avec les légumes directement dans la poêle, afin qu'ils soient tous bien mélangés à la sauce aux légumes.
Faites-moi savoir si vous avez aimé ces macaronis aux légumes et sinon, vous pourrez choisir parmi de nombreuses autres recettes de macaronis sur mon blog. Cuisiner avec Montse.
Si vous avez aimé la recette des Macaroni aux légumes, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Macaroni.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 52 kcal
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Protéine : 14 g
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Matière grasse : 14 g
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Glucides : 84 g
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Fibres : 9g
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