Recette de macaroni au poulet haché

La première étape pour réaliser ces macaronis au poulet haché est de les cuire dans une casserole avec beaucoup d'eau et une pincée de sel pendant environ 8 minutes.

Pendant ce temps, faites dorer le poulet haché dans une poêle et assaisonnez-le avec un peu de sel et de poivre noir. Une fois doré, réservez-le dans une assiette à part.

Dans la même poêle, commencez à faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail préalablement haché jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer. Assurez-vous de bien gratter le fond de la poêle avec une cuillère en bois pour que le jus d'oignon élimine tous les restes de viande dorée et rende les macaronis au poulet plus savoureux.

Lorsque l'oignon commence à dorer, ajoutez la moitié du pot de tomates frites dans la poêle et faites-la revenir quelques minutes.

Ensuite, ajoutez le poulet dans la poêle, égouttez les macaronis cuits et ajoutez-les également. Faire sauter les macaronis au poulet haché pendant environ 3 minutes supplémentaires pour que toutes les saveurs soient bien intégrées.

Une fois le macaroni au poulet haché réalisé, servez-le très chaud et saupoudrez dessus une poignée de fromage râpé si vous l'aimez, et le tour est joué !

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 61 kcal

• Protéines : 37,5 g

• Matière grasse : 22,5 g

• Glucides : 7 g

• Fibres : 6g