La Lumpias chinois il s’agit d’une préparation similaire aux rouleaux de printemps ou au popiah frais bien connus en Asie du Sud-Est. Mais cette fois, nous allons vous montrer comment faire des lumpias À la philippine de la main de Cocinaencasa qui a partagé sa recette avec RecetasGratis.
si vous ne savez pas comment préparer les lumpias des philippinesrestez et continuez à lire ce pas à pas facile pour apprendre facilement et pouvoir préparer un repas différent, original et surtout très savoureux.
Comment faire des Lumpias des Philippines :
1
La première étape dans la fabrication de ce lumpia philippin est couper les légumes (pommes de terre, carottes, céleri, oignon) en très petits morceaux. Ensuite, faites cuire la viande dans une poêle, sans huile, jusqu’à ce que tout son jus en sorte. Ensuite, mettez l’oignon et un peu d’ail sur le dessus et remuez. Ajoutez ensuite la carotte, la pomme de terre et le céleri, et continuez à remuer. Comme les légumes sont un peu plus cuits, on ajoute la cuillère à soupe de sauce soja, sel et poivre. Quand c’est prêt, vérifiez si c’est bon. Laisser refroidir la viande des lumpias.
deux
Sortez et décongelez les emballages de l’emballage. Décollez-les et mettez-les tous en biais. ajouter un peu de viande et de légumes dans chacun pour former les lumpias des Philippines. Pliez chacun bout à bout et serrez.
3
Mettez une poêle avec de l’huile et mettez-y les lumpias de légumes et de viande. les faire frire jusqu’à ce qu’ils prennent une couleur marron clair.
4
sortir le Lumpias des Philippines et placez-les sur une assiette avec une serviette en dessous, afin qu’elle absorbe toute l’huile et qu’elles soient prêtes. Bon Appetit! Accompagnez-les de la sauce piquante douce.
