D'une manière simple et avec peu d'ingrédients, apprenez à faire des biscuits doux, aérés et délicieux, qui inonderont la maison des arômes sucrés et d'agrumes. De plus, cette recette ne contient pas de beurre, il est donc plus sain et sans démission. Profitez-en à l'heure du thé avec des amis ou de la famille!
Dans les recettes, nous vous apprenons Comment faire des cookies au citron ou une masse de citron facile et rapide. Cookons!
Comment faire des masse de citron:
1
Battre l'œuf avec lui sucre Dans un conteneur.
2
Ajouter le huilele Vanille Essence et le zeste et le Jus de citroncontinuez à battre pour intégrer.
3
Ajouter la farine tamisé et incorpore avec une spatule ou une cuillère.
Astuce: À ce stade, observez la consistance, si elle a été très sèche, ajoutez de l'eau. Au contraire, s'il est très collant, saupoudrez de farine. Dans les deux cas, faites-le peu de ne pas vous passer.
4
Lorsque les ingrédients ont été intégrés, Unite la pâte les mains sans pétrir Pour former un chignon. Puis couvrir avec un film et laisser reposer sur le réfrigérateur pendant 1 heure.
5
Saupoudrer la table et coller de la farine et Étirez la masse de 4 ou 5 mm d'épaisseur.
Astuce: Gardez à l'esprit que c'est un type de masse fragile qui a tendance à se casser, vous devez donc le gérer attentivement.
6
Coupez les masitas avec le coupe Dans la façon dont vous aimez et rejoignez les restes pour continuer à couper plus de cookies.
7
Distribuer sur un plaque précédemment enmantecada et fariné. Faire cuire four préchauffé un 180 ° C quelques 15 minutes.
8
Les biscuits au citron de grand-mère sont prêts. Manger! Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez avec nous une photographie du résultat final.
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Quoi accompagner les biscuits au citron avec de l'huile
Les agrumes sont des ingrédients très appréciés, car ils améliorent les saveurs et conquérirent avec leur arôme indubitable. Le citron, en particulier, se distingue par sa capacité à équilibrer son acidité marquée avec la douceur des préparations. De plus, si vous voulez encore plus intensifier cette saveur d'agrumes, Vous pouvez décorer des biscuits au citron fait maison Avec un glaçage au citron. Pour le préparer, mélangez 1/3 tasse de sucre impalpable avec de petites quantités de jus de citron, l'ajout peu à petit jusqu'à une consistance légèrement élastique, idéale pour les biscuits de baignade.
Le citron se combine également avec du chocolat. Par conséquent, une autre option consiste à décorer des masitas de citron sans beurre avec une couverture de glaçure au chocolat, en réalisant un contraste de saveurs aussi audacieuses qu'en exquises.
Valeur nutritionnelle
(Par Diner)
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Calories: 31 kcal
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Protéines: 4,2 g
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Graisses: 14,2 g
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Glucides: 40,8 g
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Fibre: 1,2 g
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