Recette de lasagne sans four

Les recettes de lasagnes sont des plats très complets, polyvalents et pleins de nutriments. Avec seulement quelques feuilles de pâtes, nous pouvons créer de nombreuses variantes, les remplir de viande, de poisson, de fruits de mer ou de légumes et les baigner dans une délicieuse sauce béchamel aux tomates concassées. Cependant, sa préparation nécessite généralement un four et on sait que nous n'en avons pas toujours à disposition.

C'est pourquoi chez RecetasGratis nous voulons vous apprendre à faire des lasagnes sans four, une recette facile qui vous surprendra, aussi faite maison et succulente que n'importe quelle autre lasagne. Préparez-le avec les ingrédients que nous avons utilisés cette fois-ci ou laissez libre cours à votre imagination pour vous l'approprier. Cuisinons !

Comment faire des lasagnes sans four :

Vous vous demandez comment préparer des lasagnes sans four ? Cette recette est pour vous ! Comme vous pouvez le constater, cette fois ce sera une recette de lasagne à la viande, pour cela elle sera accompagnée d'ingrédients qui augmenteront sa délicieuse saveur, sans en accentuer aucun, cela en fera une lasagne délicatement savoureuse.

Recette de lasagnes sans four - Étape 1

Hydratez d'abord les feuilles de lasagne pour pouvoir continuer avec le reste des étapes. Vérifiez les instructions du fabricant.

Recette de lasagnes sans four - Étape 2

Hachez l'oignon avec l'ail et le poivron pour qu'il soit le plus fin possible. Vous pouvez utiliser une déchiqueteuse ou hacher à la main.

Recette de lasagnes sans four - Étape 3

Préparez une poêle ou une cocotte avec un filet d'huile d'olive, faites revenir les ingrédients que vous aviez écrasés ou hachés, remuez et laissez cuire 1 minute à feu moyen pour qu'ils ne collent pas.

Recette de lasagnes sans four - Étape 4

A ce moment, ajoutez les herbes aromatiques et remuez pour qu'elles se mélangent à la sauce. Cuire encore au moins 2 minutes, mais baisser le feu au minimum. Passé ce temps, ajoutez la viande hachée pour qu'elle cuise et que les arômes s'intègrent.

Recette de lasagnes sans four - Étape 5

Laissez cuire 4 minutes et, lorsque la viande a pris de la couleur, ajoutez le vin et mélangez. Laissez cuire à feu moyen pendant 1 minute. Faites revenir la tomate encore 5 minutes et ajoutez une pincée de sel.

Recette de lasagnes sans four - Étape 6

Une fois que vous avez fini de préparer la sauce qui accompagnera cette délicieuse lasagne poêlée, réservez. Remettez la cocotte sur le feu avec quelques gouttes d'huile d'olive et versez quelques cuillères à soupe de sauce à la viande hachée que vous avez réservée. Mettez une fine couche de sauce pour éviter que les assiettes de pâtes ne collent au fond de la cocotte.

Recette de lasagnes sans four - Étape 7

Placez quelques feuilles de pâtes sur le fond de viande et versez dessus un peu de crème de soja ou de crème de cuisson. De cette façon, formez toutes les couches sans trop les surcharger.

Recette de lasagnes sans four - Étape 8

Ajoutez quelques cuillères à soupe de viande hachée à chaque morceau de lasagne et du fromage râpé dessus. Remettez une feuille de lasagne et ainsi de suite la crème de soja, la viande hachée et le fromage. Vous terminerez par la troisième couche de lasagnes aux légumes sans cuisson, saupoudrez de fromage dessus, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Recette de lasagnes sans four - Étape 9

Prêt! Vous pouvez servir vos lasagnes sans four simple. Si vous l'accompagnez d'une bonne salade verte, il sera meilleur, très juteux et tout le monde l'adorera. Plus besoin de four pour déguster de bonnes lasagnes.

Astuce : cette recette est aussi appelée pasticho sans four.

Recette de lasagnes sans four - Étape 10

Si vous souhaitez voir la VIDÉO étape par étape des lasagnes sans four, n'hésitez pas à visiter notre chaîne YouTube pour retrouver cette recette et bien d'autres chaque semaine. Ne les manquez pas !



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Autres recettes de lasagnes sans four

Même si cela peut paraître difficile en surface, vous voyez que préparer des lasagnes sans four et dans une poêle est plus facile que vous ne le pensiez. Vous pouvez appliquer ces mêmes techniques pour faire des lasagnes avec d'autres ingrédients, alors ne vous limitez pas et préparez les lasagnes que vous aimez le plus. Chez RecetasGratis, nous avons de nombreuses options qui sauront vous inspirer, alors en voici quelques-unes pour vous aider à démarrer :

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

  • Calories : 833,3 kcal

  • Protéines : 5 g

  • Matières grasses : 46,7 g

  • Glucides : 6 g

  • Fibres : 5g

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