La lasagne est l'un des plats que vous réussirez toujours si vous souhaitez surprendre une personne spéciale ou si vous organisez une réunion de famille ou d'amis de dernière minute. Même si cela peut sembler compliqué à réaliser, la vérité est que c'est beaucoup plus simple que vous ne l'imaginez, ne manquez pas cette recette de RecetasGratis.net et découvrez les étapes pour réaliser votre propre lasagne au poulet.
Comment faire des lasagnes au poulet :
La première chose que nous allons faire pour réaliser nos lasagnes maison est de cuire les magrets dans l'eau avec l'ail macéré. Une fois cuits, hachez-les. Préchauffer le four à 250ºC.
Ensuite, nous cuisons les feuilles de pâtes pour les lasagnes avec de l'eau, du sel et un peu d'huile. Vous devez les laisser jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, cela peut prendre entre 10 et 15 minutes.
Pour continuer avec la garniture de nos lasagnes au poulet, hachez finement l'oignon rouge, épluchez et hachez les tomates et faites revenir les deux ingrédients dans l'huile, à feu doux.
Lorsque les ingrédients précédents sont prêts, on ajoute un peu de bouillon de poulet pour former une sauce. Ensuite, on ajoute la sauce béchamel et on remue constamment le mélange pour qu'il gagne en consistance. Tout cela sans retirer la casserole du feu ni l'éteindre. Lorsque la sauce bout, ajoutez le poulet émincé.
Dans une poêle à part, coupez les champignons en tranches et faites-les revenir dans l'huile très chaude.
Pour assembler les lasagnes, graissez une plaque à pâtisserie avec du beurre et déposez une couche de pâtes à lasagnes déjà cuites.
Ensuite, nous ajoutons une couche de sauce, une de champignons, une de fromage mozzarella et une autre de pâtes. Ensuite, recommencez avec la sauce, les champignons, le fromage et les pâtes jusqu'à ce que toute l'assiette soit remplie.
Pour que nos lasagnes au poulet soient parfaites, la dernière couche doit être composée de sauce, de champignons et de fromage.
Enfin, ajoutez le parmesan par dessus et faites cuire les lasagnes pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré. Cette lasagne est idéale pour l'accompagner d'une simple salade verte ou d'une délicieuse salade d'épinards et fraises, découvrez notre recette et surprenez vos convives.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 1,13 kcal
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Protéine : 7 g
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Matières grasses : 66,7 g
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Glucides : 7 g
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Fibres : 3,3 g
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