Les anguilles aux champignons ou aux petits pois peuvent être servies en entrée ou en accompagnement de poisson grillé ou de viande au four. Continuez à lire et découvrez avec RecetasGratis.net les étapes simples que vous devez suivre pour apprendre à les cuisiner.
Photographe : Jésus
Comment faire des Gulas aux champignons et petits pois :
Coupez les champignons en tranches préalablement lavées. Épluchez l'ail et coupez-le en carrés pas très petits.
Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde. Lorsqu'ils sont chauds, faites revenir les champignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Lorsqu'ils acquièrent de la couleur, ajoutez les petits pois et continuez à faire sauter. Séparément, décongelez les anguilles. Une fois que vous voyez que les petits pois sont déjà décongelés, ajoutez les anguilles et remuez.
Lorsque les anguilles aux champignons et petits pois sont prêtes, servez-les chaudes en entrée, accompagnées de raviolis.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 58 kcal
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Protéines : 29 g
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Matières grasses : 41 g
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Glucides : 33 g
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Fibres : 11,5 g
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