Recette de Gorditas à la cannelle

1

Mélangez toutes les poudres ensemble. Ajoutez les œufs et continuez de remuer

2

Une fois agité, ajoutez l’huile et continuez à battre avec le tout bien battu, ajoutez le lait.

3

Maintenant pétrissons, calculons l’épaisseur avec votre petit doigt, puis faisons les gorditas sur un comal et rendons les deux côtés dorés (facultatif, vous pouvez ajouter du beurre au milieu et une fois terminé, faites cuire le plus bas possible sur le feu.

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