Recette de génoise économique

1

Mettez le beurre dans le mixeur et ajoutez le sucre petit à petit, puis les œufs entiers (sauf en laissant deux blancs d’œufs) et la vanille. Sortez-le du mixeur et continuez à mélanger avec une cuillère en bois, en ajoutant 1/3 de farine et 1/3 de lait jusqu’à la fin.

2

Versez dans un grand moule et enfournez 40 minutes à 350 degrés F. Avant de mettre le glaçage, mélangez le jus d’ananas avec le sucre et faites-le chauffer, puis étalez-le sur le gâteau pour qu’il soit plus riche. *Important* tous les ingrédients doivent être à température ambiante. température.

Si vous avez aimé la recette Biscuit économiquenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.