Recette de gâteau léger aux carottes et à l'orange

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Les gâteaux faits maison sont l'un de mes desserts préférés, ils ont une texture, une consistance délicieuse et ne parlons pas des saveurs que vous pouvez expérimenter en les préparant. Cependant, ils ont un point contre eux, c'est qu'ils sont très caloriques, ce qui nous décourage d'en essayer plus d'une tranche, et c'est dommage !

C'est pourquoi chez RecetasGratis nous vous proposons une recette exquise de gâteau aux carottes diététique et pour lui donner une meilleure saveur, nous ajouterons une touche d'agrumes avec des oranges, un délice. Enfin, nous pourrons manger plus d'une part de gâteau et aussi, avec ce gâteau léger aux carottes et à l'orange, nous consommerons une grande quantité de fibres de la carotte et de vitamine C de l'orange. C'est le dessert idéal.

Nous vous invitons à rester avec nous et ensemble nous préparons cet incroyable gâteau aux carottes léger, vous ne le regretterez pas.

Comment faire un gâteau léger aux carottes et à l'orange :

Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont nous aurons besoin pour préparer ce délicieux gâteau aux carottes et à l'orange clair.

Recette Gâteau léger aux carottes et à l'orange - Étape 1

Nous allons commencer par mettre la farine de blé entier dans un bol avec la poudre de stevia et l'huile végétale. Une fois que tout est prêt, on commence à l'intégrer à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.

La stévia est un substitut du sucre et nous pouvons l'utiliser pour préparer des desserts pour les diabétiques, comme le lait concentré non sucré.

Recette de Gâteau léger aux carottes et à l'orange - Étape 2

Ensuite, nous ajoutons les œufs un par un en battant entre chacun jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

Il existe des façons de réaliser ce type de desserts sans œufs, alors si vous souhaitez connaître la procédure, visitez la recette du gâteau maison sans œufs.

Recette de Gâteau léger aux carottes et à l'orange - Étape 3

Maintenant, nous ajoutons la carotte finement râpée ainsi que le zeste d'orange et le jus des deux oranges. Encore une fois on intègre très bien à l'aide du mixeur, on bat encore 5 minutes.

Recette de Gâteau léger aux carottes et à l'orange - Étape 4

A part, on graisse un moule avec un peu de beurre et on saupoudre un peu de farine sur tout le fond. On enlève l'excédent en secouant le moule et c'est prêt.

Versez maintenant le mélange dans le moule et faites cuire au four pendant 60 minutes à 180°C.

Recette de Gâteau léger aux carottes et à l'orange - Étape 5

Passé ce délai, nous le laissons refroidir complètement.

Une fois refroidi, notre délicieux gâteau aux carottes et à l’orange légère sera prêt à être dégusté par tous à la maison. Ajoutez un peu de carotte râpée sur le gâteau ou ce que vous préférez décorer. Apprécier!

Recette de Gâteau léger aux carottes et à l'orange - Étape 6

Si vous avez aimé la recette du Gâteau léger aux carottes et à l’orange, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 426 kcal
Protéines : 6,6 g
Matières grasses : 30,8 g
Glucides : 36,8 g
Fibres : 5g

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