La farine d'avoine est un aliment très sain qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. C’est pour cette raison qu’il est de plus en plus présent dans de nombreuses préparations, tant sucrées que salées. Tel est le cas du gâteau que nous vous présentons aujourd'hui, qui en plus de contenir ce produit, est sans sucre, idéal pour les diabétiques ou pour ceux qui suivent un régime pour perdre du poids.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer un gâteau aux flocons d'avoine sans sucre. Cuisinons !
Comment faire un gâteau aux flocons d'avoine sans sucre :
Avant de réaliser le gâteau aux flocons d'avoine sans sucre, préchauffez le four à 180°C. Ensuite, graissez un moule de 20 x 8 x 8 cm avec de l'huile. Couvrir le fond de papier sulfurisé et badigeonner également d'huile.
Pour commencer à assembler la pâte à gâteau, placez l'œuf, l'huile, l'essence de vanille et l'édulcorant dans le bol du mixeur et commencez à battre jusqu'à ce qu'ils soient blancs.
A part, écrasez la banane jusqu'à ce qu'elle forme une purée. Choisissez une banane mûre pour la rendre plus sucrée.
Ajouter la banane à la préparation précédente et intégrer.
Ajoutez les flocons d'avoine, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez au smoothie avec des mouvements enveloppants. Si vous constatez que la préparation est trop compacte, vous pouvez ajouter petit à petit de l'eau, du lait ou du jus de citron. Laissez reposer environ 10 minutes pour que les flocons d'avoine puissent s'hydrater.
Astuce : vous pouvez utiliser de la farine d'avoine, des flocons d'avoine ou un mélange des deux, comme nous l'avons fait cette fois-ci.
Versez la préparation dans le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180°C. Cuire 25 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Sortez le gâteau aux flocons d'avoine sans sucre du four et, une fois refroidi, démoulez-le, retirez le papier sulfurisé et le tour est joué. Mangeons ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
Si vous avez aimé la recette du gâteau à l'avoine sans sucre, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
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Informations nutritionnelles pour le gâteau aux flocons d'avoine sans sucre
Ce gâteau aux flocons d'avoine sans sucre fournit 97 calories et 0,5 gramme de graisses saturées par portion. En revanche, il nous apporte 2,4 grammes de fibres, soit 10 % de la recommandation quotidienne. D'un autre côté, sachez également que si vous préférez, vous pouvez remplacer la banane et faire un gâteau aux pommes et à l'avoine ou un gâteau aux carottes et à l'avoine.
De plus, chez RecetasGratis, nous vous proposons d'autres recettes pour inclure l'avoine dans votre alimentation :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 120,3 kcal
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Protéine : 2,5 g
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Matière grasse : 7 g
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Glucides : 12,7 g
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Fibres : 1,5 g
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