Vous recherchez une collation délicieuse et originale, mais saine ? Alors cette préparation est parfaite pour vous. C'est un gâteau moelleux et savoureux à base de chocolat, d'avoine et de banane. Une délicieuse combinaison à se lécher les doigts. Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner ou au goûter, lorsque vous avez envie de manger quelque chose de différent, ainsi que le préparer pour une réunion entre amis. En toute occasion, ce gâteau sera idéal.
De même, dans RecetasGratis, nous vous apprenons à réaliser bgâteau aux flocons d'avoine, à la banane et au chocolat. Cuisinons !
Comment faire un gâteau aux flocons d'avoine, à la banane et au chocolat :
Commencez la préparation du gâteau aux flocons d'avoine, au chocolat et à la banane en battant l'œuf à température ambiante avec une pincée de sel et de sucre, en l'ajoutant en filet.
Astuce : ne soyez pas surpris par le sel dans une recette sucrée, nous l'utilisons pour souligner la saveur du chocolat, en plus de contribuer à générer un shake plus moelleux.
Après avoir battu environ 5 minutes, vous verrez que la préparation est bien blanchâtre et mousseuse. A ce moment là, il faut ajouter l'huile et le lait tout en continuant de battre pour qu'ils s'émulsionnent avec l'œuf.
D'autre part, épluchez et écrasez la banane pour obtenir une purée uniforme. Si votre banane n'est pas complètement mûre, vous pouvez la mettre au four à température maximale jusqu'à ce que sa peau soit noire, cela intensifiera sa douceur.
Ajoutez la purée de banane au smoothie avec la farine d'avoine, les flocons, le cacao amer, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Si vous n'avez pas de farine d'avoine, ne vous inquiétez pas, vous pouvez la préparer chez vous en transformant les flocons ou la remplacer par de la farine de blé entier.
Intégrez avec des mouvements enveloppants et disposez la préparation dans le moule où vous souhaitez cuire votre gâteau spongieux aux flocons d'avoine et à la banane. Dans ce cas, il fait environ 24 x 9 x 6 cm, il doit être préalablement graissé et fariné.
Faites cuire votre gâteau au four préchauffé à 180 ºC pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que, lorsque vous le percez, aucune trace de la préparation ne ressorte.
Réservez jusqu'à ce que le gâteau ou le cake aux flocons d'avoine, banane et chocolat soit bien froid avant de le démouler pour qu'il ne se casse pas. Mangeons ! Dites-nous si vous l'essayez et partagez la photo du résultat final.
Si vous avez aimé la recette du gâteau à l'avoine, à la banane et au chocolat, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 236,7 kcal
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Protéine : 4,5 g
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Matière grasse : 11 g
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Glucides : 30,7 g
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Fibres : 2,5 g
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