Apprenez à tout faire avec votre Thermomix avec les fabuleuses recettes que nous vous enseignons sur RecetasGratis.net et à titre d’exemple, voici un délicieux gâteau aux carottes avec glaçage…avec beaucoup de glaçage.
Être un bon pâtissier n’a jamais été aussi facile, vous verrez comment le Thermomix vous aide à vous tirer d’affaire et à préparer un merveilleux dessert qui plaira à tout le monde à la maison, à tel point qu’il ne durera sûrement pas longtemps sur la table . Allez-y et préparez l’authentique dès maintenant gâteau aux carottes au Thermomix. Bien sûr, nous ne sommes pas responsables si vous ne pouvez pas arrêter de le préparer lorsque vous l’essayez !
Comment faire un gâteau aux carottes avec Thermomix :
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Le délicieux gâteau aux carottes que vous vous apprêtez à préparer n’est pas un gâteau très sucré, alors gardez à l’esprit que vous pouvez modifier la quantité de sucre dans la recette, en ajoutant jusqu’à 100 grammes de plus si vous aimez les desserts plus sucrés.
Si vous n’avez pas de sucre glace sous la main, vous pouvez en fabriquer à partir de sucre semoule ordinaire en suivant les conseils de la recette du sucre glace.
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Nous allons maintenant arriver à préparer le gâteau. Pour cela, commencez par broyer les carottes, préalablement lavées et hachées, en les plaçant dans le verre à vitesse 5 pendant 8 secondes. Retirer du verre et réserver.
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Ensuite, et sans avoir à laver le verre Thermomix, mélangez les œufs avec le sucre et la vanille. Pour cela, répétez la vitesse 5 mais pendant 30 secondes seulement.
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Ajoutez l’huile avec la carotte que nous avions précédemment réservée et mélangez à nouveau le tout en descendant à la vitesse 4 pendant environ 5 secondes seulement.
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Arrêter maintenant terminer avec la pâte à gâteau aux carottes, ajoutez la farine dans le verre avec le reste des ingrédients de la liste et programmez le Thermomix à la vitesse 6 pendant 3 secondes. Le résultat doit être une pâte un peu épaisse.
Vérifiez la saveur et ajoutez plus de sucre ou d’essence si vous le jugez nécessaire. Si vous aimez les saveurs fortes, vous pouvez ajouter une pincée de gingembre à cette étape.
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Verser le mélange directement dans un moule à cake préalablement graissé avec un peu de beurre ou d’huile. Alors cuire au four environ 60 minutes à 170-180ºC jusqu’à ce que vous soyez prêt.
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre four, dans tous les cas il est idéal que vous réchauffiez de haut en bas et qu’après les 60 premières minutes vous fassiez le test du cure-dent pour voir s’il est prêt.
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Pour faire le glaçage ou la crème au beurre, placez tous les ingrédients de la liste dans le verre Thermomix et programmez en vitesse 4 pendant 20 secondes. Le résultat sera une crème lisse mais légèrement consistante. Vérifiez qu’il a bon goût et ajoutez plus de sucre ou de fromage à la crème si vous le jugez nécessaire.
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Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez le décorer ou le remplir de glaçage et déguster ce délicieux gâteau aux carottes au Thermomixun vrai délice pour tous les goûts.
Et si vous préférez un autre type de glaçage pour ce dessert au Thermomix, nous vous recommandons d’essayer une petite Nocilla maison ou la meringue classique avec du sucre et des blancs d’œufs.
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