Recette de gâteau au yaourt Fit

Beaucoup de gens pensent que préparer un gâteau au yaourt sain et réduit en calories, sans farine ni sucre, ne peut pas être délicieux. Cependant, ce n'est pas le cas et à cette occasion nous vous le montrerons. Nous allons vous apprendre à préparer un gâteau à l'avoine fitness presque idéal car il est sain et si délicieux que vous devrez contrôler les portions que vous mangez, afin qu'il soit également efficace pour votre régime amaigrissant.

Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer un gâteau au yaourt en forme. Cuisinons !

Comment faire un gâteau au yaourt Fit :

La première chose à faire est d’allumer le four pour le préchauffer à 180°C. Préparez également le moule en le graissant avec de l'huile puis recouvrez le fond de papier sulfurisé et badigeonnez-le d'huile.

Recette de gâteau au yaourt Fit - Étape 1

Ensuite, placez l'œuf, l'essence de vanille, le zeste de citron et l'édulcorant dans le bol du mixeur et commencez à battre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Recette de gâteau au yaourt Fit - Étape 2

Ajoutez ensuite l’huile et continuez à battre encore quelques minutes.

Recette de gâteau au yaourt Fit - Étape 3

Versez ensuite le yaourt et battez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit intégré.

Recette de gâteau au yaourt Fit - Étape 4

Enfin, ajoutez les flocons d'avoine, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Incorporer par mouvements enveloppants à la spatule et laisser reposer 5 minutes pour que les flocons d'avoine s'hydratent.

Astuce : si au bout de ce temps vous constatez que la préparation est trop compacte, vous pouvez la diluer avec un peu de lait, de jus de citron ou d'eau.

Recette de gâteau au yaourt Fit - Étape 5

Versez la pâte dans le moule et enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Recette de gâteau au yaourt Fit - Étape 6

Le gâteau fitness aux flocons d'avoine et au yaourt est prêt. Démoulez, retirez le papier et c'est prêt à manger. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

Recette de gâteau au yaourt Fit - Étape 7

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Avec quoi accompagner le gâteau fitness spongieux

Ce gâteau au yaourt healthy peut faire partie de vos petits déjeuners ou collations, mais vous pouvez également l'utiliser pour accompagner un café après vos repas principaux et pourquoi pas, comme collation en milieu de matinée ou en milieu d'après-midi. Cette polyvalence permet de l'accompagner d'infusions comme du thé, du café, du maté ou du maté cuit, mais aussi d'un jus de fruit frais ou d'un verre de lait.

Pour pouvoir le répéter plusieurs fois sans vous ennuyer, vous pouvez faire quelques variantes, comme :

  • Ajouter 1 banane écrasée
  • Remplacer le zeste de citron par du zeste d'orange
  • Utilisez du yaourt d'autres saveurs, par exemple de la myrtille, et incorporez également des myrtilles fraîches.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

  • Calories : 169,2 kcal

  • Protéines : 4,7 g

  • Matière grasse : 8,8 g

  • Glucides : 18 g

  • Fibres : 2g

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