Apprenez étape par étape à préparer une délicieuse quiche au jambon et au fromage. Nous vous apprendrons également à préparer différents types de pâte et à combiner la garniture pour que le résultat soit parfait. De plus, ce gâteau au jambon et au fromage avec pâte brisée est une option parfaite pour chouchouter les plus petits de la maison car ils aiment toujours sa texture moelleuse et sa saveur.
Comment faire une tarte au jambon et au fromage avec une pâte brisée :
Tout d’abord, nous devons préparer les ingrédients. Si vous souhaitez réaliser une pâte brisée à la maison, voici plusieurs recettes :
Graissez le moule où vous allez préparer le gâteau avec un peu d'huile et étalez une couche qui recouvre toute la surface. Piquez ensuite toute la base avec une fourchette.
Ensuite, disposez les couches de la manière suivante : d'abord le jambon finement coupé, dessus le fromage puis l'œuf dur haché avec un peu de poivre. Répétez jusqu'à ce que vous ayez fini tous les ingrédients, en terminant par une couche de fromage.
Couvrir la tarte au jambon d'une autre feuille de fromage en scellant bien les bords pour que la garniture ne sorte pas à la cuisson. Vous pouvez réaliser des décorations spéciales avec des bandes de pâte au cas où il vous en resterait.
Placer dans un four préchauffé à température moyenne et cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Dégustez la tarte au jambon et au fromage avec une pâte brisée et servez-la seule pour le dîner ou accompagnée d'une salade César aux crevettes pour le déjeuner.
Si vous avez aimé la recette de la Tarte au Jambon et au Fromage avec Pâte Brisée, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Quiches.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 675 kcal
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Protéines : 31,7 g
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Matières grasses : 5 g
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Glucides : 3 g
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Fibres : 0,8 g
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