Recette de gâteau à l’anis avec de la farine

1

Nous versons les œufs avec le sucre dans un bol et les remuons bien avec un fouet.

2

Ajouter l’huile, le yaourt et la liqueur d’anis et mélanger au mixeur.

3

Séparément, on mélange la farine et la levure.

4

On ajoute ce dernier au mix

5

Nous battons à nouveau jusqu’à obtenir une pâte uniforme.

6

Nous graissons le seau avec du beurre ou de la margarine

7

Nous ajoutons la pâte et chauffons le four à 160º.

8

Lorsque le four a atteint la température, on met le gâteau pendant 45 minutes.

9

Quand il bipe, on le laisse encore 5 minutes. Passé ce délai, on annule, on sort le seau et on le laisse refroidir 1 HEURE avant de sortir le gâteau pour le manger.

dix

Si elle est coincée, nous utiliserons un couteau à beurre pour séparer la pâte du seau. Idéal pour le goûter ou pour accompagner un café, il peut être agrémenté de sirops aromatisés

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