Ce gâteau éponge est non seulement délicieux, mais a également un profil nutritionnel plus équilibré, idéal pour ceux qui recherchent des options de pâtisserie avec des ingrédients naturels. De plus, la farine d'avoine fournit des fibres et de l'énergie, la banane ajoute de la douceur et de l'humidité et du yaourt, en plus de fournir des protéines, contribue à une texture plus douce.
Dans RecipesGrats, nous voulons vous apprendre Comment faire Éponge d'avoine, banane et yaourt grec. À la cuisine!
Comment faire de la farine d'avoine, de la banane et du yaourt:
1
Commence par placer le verre du mélangeur yaourt Grec, le œufsil sucre Et une touche de Vanille Essence Pour aromatiser.

2
Incorpore le bananede préférence à moitié nue, et Bien mélanger Jusqu'à ce que vous obteniez une crème homogène. Si vous préférez ne pas utiliser le mélangeur, vous pouvez écraser la banane pour former une compote, puis la mélanger avec du yaourt, des œufs et du sucre.

3
Ajouter les ingrédients secs: gruau En flocons, poudre à pâte et cannelle en poudre. Écrasez à nouveau, ou si vous n'utilisez pas de mélangeur, remplacez les flocons d'avoine par de la farine d'avoine en poudre.

4
Incorpore le beurre fondu Ou, si vous préférez, remplacez-le par de l'huile d'olive. Liquéfier ou bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement intégrés.

5
Verser Le mélange dans un moule auparavant enmanquillad et placez une bande de papier beurre à la base pour faciliter le méconnaissance.

6
Cuire à 165 ° C pendant 45 minutesou jusqu'à l'introduction d'un bâton de brochette, il sort complètement propre.

7
Lorsque le gâteau d'avoine, la banane et le yaourt sans levain sont prêts, vérifiez-le hors du four, laissez-le refroidir et servez-le. Apprécier! Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez une photographie du résultat final.

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Informations nutritionnelles sur l'éponge d'avoine, la banane et le yaourt de farine
Nous vous fournissons des informations nutritionnelles pertinent sur le gâteau à l'avoine, la banane et le yaourt:
- Ce gâteau est une excellente option pour déguster un dessert sans gluten. Bien qu'il contienne du sucre, vous pouvez le remplacer par des édulcorants naturels tels que Monkfruit, ce qui le rend plus amical avec les niveaux de glucose dans le corps.
- De plus, cette recette apporte des fibres grâce au gruau, qui contribue à la santé digestive et aide à maintenir une absorption plus progressive des glucides.
- C'est également une bonne source de protéines, car elle comprend des œufs et du yaourt, des ingrédients qui favorisent la satiété et peuvent décélérer l'absorption du glucose dans le corps.
- Le beurre, quant à lui, ajoute non seulement de la saveur et de la texture, mais fournit également des acides gras à chaîne courte, essentiels pour diverses fonctions métaboliques, telles que la production d'hormones et la formation des membranes cellulaires.
- De plus, la présence de graisses saines aide à équilibrer la digestion des sucres, en évitant les pics de glycémie.
Valeur nutritionnelle
(Par Diner)
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Calories: 44 kcal
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Protéines: 12,5 g
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Graisses: 17,5 g
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Glucides: 6 g
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Fibre: 5 g
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