Dans cette recette de RecetasGratis.net, nous apprendrons à préparer un filet de poisson croustillant. Pour ce faire, nous ferons une couche de noix sur le tilapia puis nous le ferons cuire. C'est une préparation très saine et rapide, idéale pour ceux qui mènent une vie saine.
Comment faire un filet de poisson croustillant :
Avant de réaliser le filet de poisson croustillant, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
Assaisonnez le filet de poisson avec la sauce teriyaki, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Mettez-le de côté pendant un moment.
A part, hachez finement les cacahuètes et les amandes, mélangez avec les graines de sésame et le zeste de citron.
Ajoutez le mélange de noix sur le filet de poisson, placez-le dans un plat allant au four graissé et faites cuire au four à 180 ºC pendant 15 minutes.
Enfin, servez le filet de poisson croustillant accompagné de fruits secs. Vous pouvez accompagner cette préparation d'une salade fraîche, car elle est idéale à déguster à l'heure du dîner.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 64 kcal
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Protéines : 45 g
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Matière grasse : 48 g
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Glucides : 16 g
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Fibres : 5g
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